Voici les délices de notre table d’hôte qui pourraient vous être servis.

Nous offrons également des plats végétariens sur deamnde.

Entrées

Potage de saison et croûtons de parmesan

Soupe thaïlandaise au lait de coco

Soupe à l’oignon gratinée

Salade composée de saison

Rouleaux de printemps aux crevettes

Mets principaux

Lapin braisé au miel, vin blanc et baies de genièvre

Jarrets d’agneau à la marocaine

Gigot d’agneau laqué au caramel de tomate

Manicotti au ricotta et saumon fumé ou épinards

Cuisse de canard laquée au sirop d’érable

Milanaise de veau aux herbes et citron

Osso buco et sa ratatouille traditionnelle

Mignon de porcelet aux canneberges

Gâteau de saumon étagé (photo)

Pétoncles et crevettes, crème aux tomates séchées

Desserts

Fondant au chocolat et son coulis de framboises

Gâteau au fromage classique

Crème caramel à l’érable

Gâteau aux carottes sensationnel

Cafés de spécialité, thé ou tisane

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